Préface, Michelle Perrot.

Introduction
Droit de cuissage et société féodale ; quelques repères
Droit de cuissage et société bourgeoise ; quelques hypothèses

Chapitre I : L'environnement politique, juridique, économique : Travaux des femmes, pouvoirs des hommes.

1. Le cadre civil, pénal et politique
Des femmes sans droits ; la double tutelle masculine et étatique  
L'absence de droits politiques des femmes
L'obéissance requise de l'épouse
Le devoir sexuel conjugal
La législation discriminatoire de l'adultère
Le droit de mort sur la femme adultère excusé ; les violences masculines contre les femmes.
Les femmes dépossédées
Le non-accès à la justice
Des femmes sans droit au travail : la tutelle étatique et masculine
L'absence de défense syndicale et prud'homale
2. L'environnement économique; la contrainte à la prostitution
Salaires d'appoint et prostitution
Droit de cuissage, misère et prostitution

Chapitre II: Le droit de cuissage. Repères

1. Servantes et bonnes-à-tout-faire
L'épouse, le mari, la bonne
2. Les ouvrières
Les ouvrières d'usine
Les ouvrières des mines
3. Les femmes employées dans les métiers du tertiaire
Les employées
Les vendeuses
Les infirmières
Les institutrices
4. L'évolution du vocabulaire

Chapitre III : La dépossession du corps des femmes ; la subordination des êtres.

1. La dépossession des corps
La dépersonnalisation
La mise à nu des corps
2. La dégradation des corps
Les vêtements de travail, l'odeur
La saleté des corps
Les travaux de force
3. La discipline des corps
Le contrôle de la coiffure
Le contrôle des besoins naturels des corps
Le contrôle de l'habillement
L'interdiction de s'asseoir
4. La subordination des êtres
Le logement sur place
La perpétuation des formes du travail domestique
5. Les humiliations; violences, punitions, grossièretés
Les violences
Les punitions
Les grossièretés
6. La division sexuelle de l'organisation du travail
L'absence de reconnaissance de la qualification
L'absence de promotion
Le salaire des femmes
Logique et ambivalence de la division sexuelle du travail
Les rapports hommes / femmes sur les lieux du travail

Chapitre IV : De l'appropriation sexuelle du corps des femmes au travail

1. Les conditions d'embauche, de licenciement, d'affectation
L'embauche
Les renvois.
Les bons et les mauvais emplois
2. La promotion par le corps
Femmes promues et femmes ouvrières
La rivalité : une affaire de femmes ?
La séduction : l'arme des femmes
Les hommes contre les femmes
Les stratégies de promotion des femmes

Chapitre V : De l'ambivalence entre salariat et prostitution

1. L'ambivalence sexuelle du statut des femme
2. Femmes en grève, femmes prostituées
La visite sanitaire imposée aux ouvrières grévistes de Rennes 1903
La grève des postes de 1909
3. Travailler " à corps perdu" : entre prostitution et salariat
Les danseuses
Les mannequins
Les vendeuses à l'étalage
Les serveuses, les chanteuses de cafés-concerts

Chapitre VI : Le droit de cuissage dans l'entreprise. Pouvoir patronal et solidarité ouvrière

1. L'autorité du chef d'entreprise
L'impunité patronale
La dénonciation des contremaîtres
L'ébauche d'une responsabilité de l'entreprise
La responsabilité légale du chef d'entreprise
Débats juridiques concernant la responsabilité patronale
Responsabilité patronale et discours bourgeois
2. La difficile mise en oeuvre d'une solidarité ouvrière masculine
La défense de l'honneur familial
Les femmes "seules"
Les raisons du silence ouvrier
Les angoisses masculines
Les maris proxénètes
Droit de cuissage, idéologie ouvrière et double morale
Le bouleversement des rôles sexués
Espoir réactionnaire et contraintes du réel
L'émergence d'une solidarité masculine
3. Les difficultés d'une solidarité féminine
La protection des ateliers féminins
Les difficultés de la solidarité féminine ; les avancées

Chapitre VII : La séduction dolosive par abus d'autorité: Les débats juridiques

1. La doctrine, la loi; l'interdiction de recherche de paternité et l'impunité masculine en matière de séduction
L'interdiction de recherche de paternité
La séduction
La législation concernant la séduction ; la jurisprudence
Les attentats à la pudeur
Les attentats aux moeurs
L'enlèvement de mineure
L'outrage public à la pudeur
L'entreprise hors la loi
L'impunité sexuelle masculine
2. L'ordre juridique et social menacé
3. Les intérêts dévoilés ; les arguments détournés
4. L'évolution du concept de séduction ; la séduction dolosive
L'évolution de la notion de responsabilité
L'homme déresponsabilisé ; la femme coupable
L'inversion des responsabilités
La séduction dolosive
L'évolution de la jurisprudence. L'abus de situation sociale et d'autorité
5. Une proposition législative de pénalisation de la séduction dolosive

Chapitre VIII : Le silence des femmes

1. La contrainte au silence ; réalités et jugements
Le pouvoir du chef de famille ; l'enfermement familial
La soumission maritale ; les limites de l'indépendance des femmes
L'imposition du silence au travail
Les jugements
2. La contrainte à la soumission ; le pli de la servitude
L'éducation à la soumission
La peur des hommes et l'absence d'éducation sexuelle
Les différences de classes
3. La contrainte sexuelle masculine, les femmes face aux désirs des hommes
La résignation des femmes ; la question sexuelle
La faible résistance des femmes face au droit de cuissage
Céder aux désirs des hommes
4. Les femmes contraintes au silence
La situation sur les lieux de travail
La justice
L'opinion publique
5. Les suicides de jeunes filles, de jeunes femmes
Le double suicide de Troyes, 1893
Le suicide de Rose; Toinou

Chapitre IX : Le silence déchiré, les luttes de femmes pour la dignité

1. Le silence déchiré
La dénonciation
L'appel à la hiérarchie
Le recours à la justice
La vengeance.
2. La combativité des femmes, la spécificité des grèves de femmes
La combativité des femmes
La spécificité des luttes de femmes
L'émergence du thème de la dignité des femmes dans les revendications
3. Le détournement des luttes pour la dignité ; des  grèves exemplaires
Le détournement des grèves pour la dignité des femmes ; les réactions des femmes syndicalistes
La grève des fromagères de Roquefort, 1907
Les grèves des sucrières de la raffinerie Lebaudy, 1902 et 1913
4. La dignité des femmes au coeur de la grève
La grève Bessonneau, Angers, 1904; l'échec ouvrier
Les grèves dans les Manufactures des Tabacs et Allumettes : Le succès des ouvrières.

Chapitre X : La grève de Limoges contre le droit de cuissage, Avril 1905

1. La classe ouvrière de Limoges en 1905
L'évolution des structures familiales
La croissance du salariat féminin et l'émergence des grèves de femmes
L'apparition de luttes contre le droit de cuissage
2. Le déclenchement de la grève : le droit de cuissage exercé par Penaud
3. Les caractéristiques du conflit
4. L'historique du conflit : Bloc contre bloc. L'impossible accord
5. Essai d'interprétation de la grève de Limoges
6. Le conflit dans son siècle. Quelles interprétations ?
Pour le patronat limousin: une remise en cause de son pouvoir
Pour les forces conservatrices, quelles limites au pouvoir patronal ?
Pour les forces politiques de gauche: une grève pour l'honneur ouvrier, pour la famille ou contre le droit de cuissage ?
Les ouvrières

Conclusion.

Bibliographie